§ 267. Кристаллизация

Если в морозный день подышать на покрытое инеем окно и этим заставить иней растаять, то после этого можно наблюдать, как растут иглы ледяных кристаллов. Их образование начинается от какого-нибудь уже готового кристалла льда; при росте ледяных игл образуются ответвления в стороны и при этом всегда под одним и тем же углом. Когда ледяные иглы соприкасаются между собой, они срастаются, образуя узор, состоящий из многих кристалликов (рис.448).

Рис. 448. Ледяные кристаллы на оконном стекле

Подобно росту кристалликов льда происходит рост многих других кристаллов из расплавленного состояния (из расплава). Кроме образования кристаллов из расплава, можно наблюдать образование кристаллов из растворов (например, выпадение кристаллов азотнокислого калия из раствора его в воде). Иногда кристаллы образуются прямо из паров, а не из жидкости. В этом случае они бывают особенно правильны. Примером этого является образование инея и снежинок из водяных паров воздуха. Легко наблюдать образование кристалликов йода из паров йода. Положим два-три кристаллика йода в пробирку и нагреем на пламени то место пробирки, где они лежат (рис. 449). Мы увидим, что кристаллики йода не плавятся, а сразу испаряются (как говорят, возгоняются или сублимируют), образуя темнобурые пары йода. Затем на холодных местах пробирки получится темный налет. В лупу можно рассмотреть, что это — множество мелких кристалликов йода. Они образовались из паров йода, который, не переходя в жидкое состояние, перешел сразу в твердое — кристаллическое.

Рис. 449. Возгонка кристаллов йода